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总结，汉语词语，读音为zǒngjié，意思是总地归结。以下是为大家整理的餐桌礼仪常识(锦集4篇),欢迎品鉴!
第1篇: 餐桌礼仪常识
餐桌夹菜礼仪常识
在生活中，餐桌礼仪是非常重要的，而夹菜礼仪则是其中的一部分。在我们用餐的时候夹菜是必不可少的，但是在夹菜时应该注意哪些礼仪常识呢？
一、拿餐具要正确
在餐桌上，夹菜需用到餐具。这时需要注意拿餐具的方式和方法。应该将餐具握在手中，避免过于松散或使用弯曲的手指，更不要使用抓取或捏住餐具的方式，这样不仅不美观，甚至会被认为是粗俗的行为。
二、夹菜要用适当的方式
夹菜需要使用正确的餐具。我们应该使用正确的餐具来夹菜，而不能使用其他的餐具，否则我们会被认为是不懂得餐桌礼仪的人。例如，我们夹土豆丝应该使用筷子，而不能使用勺子或叉子，这样是不合适的。
三、夹菜要得体
在夹菜的时候，要注意夹菜的数量要得体，我们不能太贪食或太过分地去夹，这样会让我们的搭档感到不满。同时，我们夹菜的力度也要适中，不能太用力把食物夹断或使食物滑落。
四、夹菜要避免错误
在夹菜的时候我们要避免一些错误的行为，如在过渡时挂在空气中犹豫不决或将夹菜放在嘴巴前片刻停顿等等。这些非正常的行为会让人有不舒服的体验。
五、礼貌持餐具
虽然夹菜是餐桌礼仪的一个方面，但是在持餐具方面也有相关的礼仪。在用完餐具后，应该将它们放在自己的餐盘上，而不是放在桌子上或翻转在碗汤中。在夹菜时，我们还应该注意不要忘了口红或口气，特别是对于女性朋友来说更应该注意。
餐桌礼仪是一项准确和优雅的表现方式，夹菜礼仪更是在众多餐桌礼仪中最能体现文化内涵的一种。我们要遵循餐桌礼仪，热爱礼仪，做一个儒雅高雅、礼仪得体的人。
第2篇: 餐桌礼仪常识
餐桌礼仪文化常识
在日常生活中，餐桌礼仪被视为一种文化素养。想要在商务宴请、社交场合、家庭聚会中表现得得体优雅，必须熟悉餐桌礼仪文化常识。下文将介绍餐桌礼仪文化的基本要点。
一、就餐前
在就餐前，要先洗手。若是在外就餐时，还需确定食用餐具是否完整干净。同时还要把箸、匙、刀和其他餐具擦干净，并随时注意与宾客交流。
二、餐桌上
在餐桌上，筷子是最常用的餐具。在使用筷子时要记得拣选端正的部位，夹菜时右手握住筷子的上端，因为这有助于避免食物掉落。同时要避免夹取超过一份的食物，否则当场就需把多余的食物放回地盘中。在低垂的餐桌中，不要把举着的筷子伸过桌缘，这是一种很不礼貌的行为。若是需要夹取较高级别的食物，还需使用专用的餐具。
在将盘子从一侧移动到另一侧时，要从餐桌中间正中央的位置开始。除非您参加的是自助餐，否则不要拿自己的碗或刀叉杓去领取食物或调味品。若是汤味偏淡，也不要随意加盐或其他调味品。要尽可能避免在食用时大声吸气和发出噪音。
三、就餐中wWw..CoM
在就餐中，要保持谦虚，不要自吹自擂。同时不要对宾客发出嘲笑或瞪眼。在对应的菜肴出现以前，也不要急着开始进食。
对于住在温度较高地区的人，还需避免过于追求清洁卫生而将热气蒸发时所产生的雾气弄散到食物上。这不仅不卫生，还会极大地干扰宾客的正常食欲。
四、就餐后
餐后，要等到所有人都用完餐再离席。临走前，还需拍一下自己的衣裳，以确保那些食物碎屑不会留在宾客身上。离开时要注意表面递交您的谢意，表现出自己的礼貌。这种表现等同于对宾客的重视，并对每一位宾客都表达出了自己的关心与在意。
综上所述，餐桌礼仪文化是人们在传统生活中几个方面的综合表现，尤其是在商务场合，显得更为重要。因此，我们必须时刻保持自己在餐桌礼仪方面应该具备的素养，以彰显自己优秀的品格和人格。
第3篇: 餐桌礼仪常识
东北餐桌礼仪常识
餐桌礼仪是个人素养的重要体现，在东北地区也不例外。下面将为大家详细介绍东北餐桌礼仪常识，让大家在吃饭时更加得体、优雅。
一、入座礼仪
在进入餐厅之前，应当先向主人或者服务员打招呼。进入餐厅后，应当跟着服务员或主人进行入座，不可以自己随意选择位置。进入座位前，应当礼貌地询问有没有固定座位，并且等待主人或服务员指示座位。
坐下后，应当给座位靠背留有一定位置，方便其他人准备就座。如果有多人就餐，可能会需要拼桌子，那么要注意拼桌时双方座椅背靠在一起，以防滑动使餐具摔落。
二、餐具使用礼仪
使用餐具时，应当先使用外层餐具，逐渐用餐时再换用内层餐具。餐具使用完毕后应当放置在桌子右侧，不应该扔在桌面上。
在用餐时，碗中食物应不能被叉子或勺子弄到桌子上，应当吃完后放置回餐桌上方。
餐具使用完毕后，餐巾应当整齐地放置在座位左侧，不应当乱扔。
三、用餐礼仪
在用餐时，应当逐层地逐渐品尝，不能一下子夹起所有的食物全部吃掉。如果需要使用公用调料，例如盐、酱油等，应当取少许挤在个人餐盘中使用，而不是直接往嘴里滴。这样做方便分量控制，同时也能避免口水流入公用调料中引起感染。
用餐时应当禁止说话或依赖手机进行着迷。用餐时应当尽量专注于餐桌礼仪，谈论话题也应当避免过于敏感和争议。
四、喝酒礼仪
在东北地区，吃饭往往少不了喝酒。在点酒时，应当问清楚一瓶酒是什么品牌、容量和价格。在喝酒时，要注意招待人的排位置要低于被招待人，敬酒的顺序要起码，应当先敬较年长的人或待会要求的高官职位的人，最后敬年轻或较低级别的人。
在敬酒时，应当注意勿多倒或少倒，倒腾的时候要注意先与餐桌周围人员交流清楚，在餐桌上玩乱喝酒会对别人造成不愉快。
五、结束礼仪
在用餐结束后，应当把餐巾放在座位左侧，外表朝向内侧；餐具放在桌子上方，不能随意扔在桌面；离开时应当礼貌地向主人献上一番感谢之词。
以上是东北餐桌礼仪常识。与其他地区不同的是，在东北地区，吃饭之前和吃饭之后，常常有向丈夫倒茶或者向长辈打饭等传统。在社会规范不断提高的当代，正确的餐桌礼仪能够展现个人素质和教养，也能让人的交际沟通更愉快。
第4篇: 餐桌礼仪常识
男生餐桌礼仪常识
一位绅士的餐桌礼仪是其待人接物的重要体现，尤其是在正式场合就餐时更是如此。在这里，我们将向您介绍男生应该了解及掌握的餐桌礼仪常识，帮助您在社交场合如鱼得水。
1. 就座顺序
在正式场合，就餐的座位是提前设置好的，男生应该按照座位安排顺序就座。如果座位没有指定，可以选择一个位置，但要注意不要占用其他人的位置。如果您是第一个到场的客人，应该选择最离主宾席较远的座位，让主宾席的客人先到座。
2. 如何坐姿
在就座后，男生应该尽量保持坐姿端正，不要靠在椅背上或趴在餐桌上，更不要跷二郎腿。保持双脚平放在地面上，身体微微向前倾，显示出自己的尊重和专注。
3. 如何使用餐具
男生应该在使用餐具时，操作得娴熟自如，不要急躁。在用餐时，要使用刀从右手边向左手边切开食物，然后使用叉子把食物送入口中；如果您需要喝一些汤或者其他食品，可以使用勺子。餐具的顺序仪式是：先用外部餐具，再用内部餐具，先使用较小的餐具，后使用较大的餐具。吃完后应该把餐具放在盘子中央，不要塞进杯子里或随意地放在桌子上。
4. 如何谈话
在就餐过程中，男生应该避免过多的谈话，以避免影响其他人的用餐体验。如果您需要交流，应该尽可能地轻声低语，注意不要发出嘈杂的声音。同时，男生应该尽量避免话题讨论战争、政治、宗教等敏感话题，以免引起争议和冲突。
5. 酒量的控制
在正式餐桌上，饮用少量的酒类饮料是可以的，但一定要注意控制自己的饮量，以避免酒后失态或引起尴尬局面。如果您不会饮酒或者不嗜酒的话，可以选择喝一些果汁、矿泉水等饮料。
6. 如何送别离席
在结束用餐过程后，男生应该尽量与其他客人道别，以表达自己的感谢和尊重。应该向主宾表达自己的感谢，给其他客人留下良好的印象。在离开餐桌的时候，应该将自己的椅子推回到原来的位置上，以显示出自己的绅士风度。
结语
以上是男生必须了解和掌握的餐桌礼仪常识。在正式场合，一个人的客套言行和举止是其亲近的关键。男生要尽自己最大的努力，让自己展现出良好的素质和礼仪，让别人看到您的绅士风度。